Необходими продукти:

• 9 - 10 кори за лазаня (около 1/2 пакет)
• 550 г пуешка кайма
• 1 буркан сос за паста
• 1 малка глава нарязан лук
• 150 г консервирани гъби
• 1 консерва нарязани на кубчета домати
• 1 малък пакет сирене рикота
• 1 малък пакет саламурено сирене
• тънко нарязана моцарела

Начин на приготвяне:

1. Сварете корите лазаня според указанията на опаковката.

2. Докато пастата се вари, запържете до покафеняване каймата с лука.

3. Прибавете соса за паста, нарязаните на кубчета домати и гъбите.

4. Смесете рикотата със саламуреното сирене в купа.

5. Подредете в касерола с размери 22,9x33 см продукти в следния ред: 1/3 от месната смес, кори лазаня, 1/2 от сместа със сирене, 1/3 от месната смес, кори лазаня, 1/2 от сместа със сирене, 1/3 от месната смес, кори лазаня и накрая покрийте с тънко нарязана моцарела.

6. Печете на 180°С 30 мин. покрито, а след това още 30 мин. без капак.

Източник: opensourcefood.com