Кюфтета с кимион
Средно | Порции 2-3
| Видяна: 3667
Свински кюфтета с жасминов ориз.
Необходими продукти:
- 500 г нетлъста свинска кайма
- 2 глави лук, нарязан на кубчета
- 2 с. л. соев сос
- малко смлян черен пипер
- 1 яйце, разбито
- 2 с. л. галета
- 1 с. л. смлян кимион
- 1 консерва домати
- 4 с. л. китайски сладък чили сос
- 3 с. л. олио
Начин на приготвяне:
1. Смесете месото с едната глава лук, соевия сос, пипера, кимиона, галетата и яйцето.
2. Направете малки топки. Загрейте 2 лъжици олио и изпържете до златисто.
3. Махнете от уока.
4. Загрейте една лъжица олио, изпържете оставащия лук, добавете доматите, пържете 5 мин., добавете сладкия чили сос и пържете още 3 мин.
5. Върнете кюфтетата в уока и пържете 5 мин.
6. Поднесете с жасминов ориз.
Източник:www.opensourcefood.com
Най-важните съставки
галета, жасминов ориз, кимион, консерва белени домати, лук, олио, свинска кайма, Свинско, соев сос, черен чай, чили сос, яйце
Време за приготвяне: 15 мин.
Време за готвене: 30 мин.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ