Бон Апети

Излъчен на 01.07.2016

Апетитни панирани пържени кюфтенца, но без месо правим днес, като в основата им е рендосана и отцедена от сока си тиквичка и сирене халуми. Зеленчуковите кюфтета се панират и се пържат, а при поднасяне се сервират със сос от цедено кисело мляко с краставица, чесън и копър - един вид салата снежанка или за да звучим по кипърски и в тон със сиренето халуми - дзадзики.