Необходими продукти:

• 100 г свинска кайма
• 100 г рибена паста
• 5 твърдо сварени яйца
• галета
• олио за пържене

Начин на приготвяне:

1. Смесете каймата и рибената паста.

2. Вземете около 2 - 3 с.л. от така получената смес.

3. Сложете 1 яйце в средата.

4. Покрийте цялото яйце с каймата.

5. Оваляйте хубаво в галета.

6. Оформете още малко с длани преди да изпържите.

7. Извадете от маслената баня, когато се получи златисто-кафява коричка.

8. Отцедете от мазнината поднесете с различни сосове по избор.

Източник: opensourcefood.com