Необходими продукти:

• малко зеленчуково олио
• 2/3 ч.ч. нарязано на кубчета кимчи (корейско зеле, което можете да си намерите в широката хранителна верига, а и в магазини за продукти за суши)
• 1 с.л. соев сос
• 1/2 с.л. паста от люти чушки
• 1 ч.ч. сварен ориз, за предпочитане останал от преди
• 2/3 ч.ч. нарязана на кубчета консерва риба тон или бекон
• 1 яйце
• малко намачкани листа нори

Начин на приготвяне:

1. Мариновайте нарязаното на кубчета кимчи с пастата от люти чушки и соев сос.

2. В тиган на силен огън, сипете малко олио (около 2 с.л.).

3. Преди да се сгорещи прекалено много, сложете маринованото кимчи и месото в тигана и сотирайте, като внимавате да не изгори.

4. Прибавете ориза и пържете, докато зрънцата станат златисто-кафяви.

5. Изпържете яйцата.

6. Сложете изпържения ориз в чиния и покрийте с яйце.

7. Поръсете с малко нори отгоре и поднесете.

Източник: opensourcefood.com