Необходими продукти:

• 1 кг пилешки дробчета
• 1 голяма глава лук
• 2 с.л. олио
• 1/2 ч.л. черен пипер
• кориандър на прах, ако имате
• 1 ч.л. сол
• 120 мл кетчуп или сладък чили сос
• щипка захар

Начин на приготвяне:

1. Дробчетата разполовете и почистете от средната жила. Нарежете всяка половинка на по още 2 парчета.

2. Лука наситнете. Сгорещете олиото в тиган с капак и запържете лука за 2 минути на умерен огън.

3. Добавете дробчетата и гответе няколко минути при непрестанно бъркане докато побелеят от всички страни.

4. Добавете солта, пипер и кориандър по желание. Разбъркайте и залейте с кетчупа. Поръсете захарта, размешайте и захлупете под капак да се готви още 3-4 минути.

5. Сервирайте топлички.

Източник: YouTube/Всегда Вкусно