Необходими пордукти:

• 1/2 ч.л. захар
• 1 ч.л. горчица (едрозърнеста или целозърнеста)
• 2 с.л. зехтин
• 700-750 г картофи
• 3-5 кисели краставички (зависи от размера)
• 1/2 глава червен лук (около 50 г)
• 250 г боб от консерва (в собствен сос или водата от варенето)
• 500 г маринована риба - сельодка или друг вид по желание
• листата на 5 стръка копър

Начин на приготвяне:

1. Картофите измийте и сложете да се варят с ципите. Варете до готовност.

2. В купа смесете гочицата със захарта и зехтина и разбъркайте.

3. Нарежете киселите краставички на малки кубчета, лука - на полумесеци като разделите отделните части, а рибата - на парченца. Измийте листата на копъра и наситнете.

4. Готовите картофи обелете, ако са стари и оставете с кожичките, ако са по-пресни. Нарежете на хапчици и изсипете в купата с горчичения сос. Разбъркайте.

5. Добавете краставичките, лука, рибата и отцедения от сока на консервата боб. Разбъркайте. Прибавете и копъровите листенца и размешайте финално. Дръжте в хладилник до момента на поднасяне.

Източник: YouTube/Всегда Вкусно