Много добре изгежда. Аз снощи правих подобни, но пълнежа беше от червен лук задушен със спанак и пюритан. Пасирани моркови, прибавени към спанака, сирене и черен пипер. Сосът ми се състоеше от запържен чесън, люта чушка, доматено пюре и босилек. Тъй като нямам шприц, за по-лесно пълнене накиснах Канелоните за няколко минути в топла вода. След като ги напълних и подредих в тавичка, ги залях със соса, а малко преди да ги извадя настъргах и кашкавал. Получи се доста добре.