Необходими продукти:

• 2 краставици
• 2 ч.л. кафява захар
• 1 ч.л. чили паста (или сос чили, или лют червен пипер)
• 2 ч.л. сок от лайм
• ¾ стрък зелен лук, фино нарязан на кубчета
• сол
• бял пипер

Начин на приготвяне:

1. Обелете краставиците, разполовете ги по дължина и отстранете семената.

2. Нарежете на кубчета от по 1см.

3. Смесете с останалите необходими продукти, покрийте и оставете в хладилника за поне 1 час.

4. Извадете и опитайте на вкус. Ако е необходимо, прибавете още сок от лайм, захар или чили паста.

5. Поднесете.

Източник: recipes.wikia.com