По начина, по който се завива тесто за кроасани с плънка, днес завиваме хрускави соленки с месо - и то не какво да е  - а мазни пръжки. В тестото се слага допълнително мас, за да стане една малка и пухкава питка, с която може да се изпие чаша вино в студените зимни дни. А ако ви се струва прекалено мазничко, заменете пръчките с кайма.