Необходими продукти:

• 250 г сушени смокини (можете да използвате и друг вид сушени плодове по желание - сини сливи, череши, стафиди, фурми без костилка, кайсии)
• врялва вода
• 200 г белени фъстъци
• какао или кокосови стърготини по желание

Начин на приготвяне:

1. Сушените плодове залейте с вряла вода и оставете настрани за 30 минути да набъбнат и да се хидратират.

2. Фъстъците изсипете в купата на чопъра и смелете докато се получи фъстъчено брашно. В него има парченца, но това не трябва да ви притеснява. Прехвърлете го в купа.

3. Отцедте плодовете от водата и смелете в чопъра на каша. Добавете към фъстъците и размесете хубаво с шпатула или на ръка.

4. Взимайте по около 40 грама от сместа (ако сте прецизни, можете да използвате и домакинска везна) и оформяйте с ръце на топка.

5. Имате два варианта - да отъркаляте в какао на прах, кокосови стръготини или друго по желание. Можете вместо това да постигнете формичките от снимката като сложите найлонов плик в обратното на ръчна изстисквачка за цитруси и след това вкарвате всяко топче вътре, за да придобие желаната формичка. После с помощта на плика го изваждате от вътрешността на цитрус пресата.

6. Подредете в плато или чиния и сервирайте!

Източник: YouTube/Schnelle Rezepte