Необходими продукти:

• 800 г крема сирене Филаделфия
• 3 яйца
• 150 мл заквасена сметана (намерете си най-високия процент)
• 150 г пудра захар
• 20 г масло
• ванилова есенция или ванилова захар в количество по желание

Начин на приготвяне:

1. С миксер на ниска степен разбийте Филаделфията с пудрата захар.

2. При непрестанно бъркане добавете и сметаната, яйцата и ванилията.

3. С маслото намажете хубаво не много голяма формичка за печене на сладкиши.

4. Нея поставете в дълбока тава и сипете вода, за да се готви сладкиша на водна баня.

5. Пуснете да се пече във фурната за 2 часа на 160 градуса.

6. След това изключете фурната и го оставете в нея за още час.

7. Обърнете сладкиша в друг съд и го приберете да се стегне хубаво в хладилника за една нощ.

8. По желание поднесете с плодове, накапан с мармалад, разтопен шоколад или топинг за сладкиши.

Източник: lozhka.su