Необходими продукти:

• 4 яйца
• 300 г мляко
• 1 глава лук
• 3 с.л. олио
• сол, черен, червен и лют пипер на вкус
• чипс, колбас и магданоз за украса при поднасяне

Начин на приготвяне:

1. Разбийте яйцата, добавете млякото и подправки на вкус.

2. Наситнете лука.

3. Сгорещете олиото в тиган, изсипете лука и го пържете до златистсто. После изсипете яйчената смес.

4. Бъркайте докато локвичките жълтък се запекат хубаво.

5. Прехвърлете в чиния и по желание поднесете със зеленчуци или украса от колбас и чипс, както направих аз. Не забравяйте да си сервирате и хляб, особено ако сте сложили лют пипер в яйцата.

Да ви е вкусно!

Източник: lozhka.su