Необходими продукти:

• 80 мл майонеза (може да си направите домашна, за да си гарантирате качество)
• 1/2 ч.л. червен пипер (може и леко пикантен)
• щипка сол
• щипка черен пипер
• листата на 1/3 връзка копър
• 400 г рулца от раци
• 2 стръка целина (селъри)
• 30-тина грама лук или 40 г шалот
• още сол и пипер при необходимост

Начин на приготвяне:

1. В купа изсипете майонезата и добавете сол и пипер.

2. Наситнете магданозените листа, изсипете ги в купата и разбъркайте соса.

3. Нарежете рулцата от раци на полумесеци или кръгчета с дебелина около сантиметър и прибавете към соса.

4. Нарежете на тънки полумесеци целината, наситнете лука и изсипете в купата при останалите продукти.

5. Разбъркайте, опитайте на вкус и по желание добавете още подправки. Дръжте в хладилник до момента на поднасяне.

Източник: YouTube/Всегда Вкусно