Салата с рулца от раци, яйца и краставица
Руска салата с раци, прясна краставица, морков, яйца и майонеза.
Необходими продукти:
- 500 г рулца от раци
- 200 г царевица от консерва
- 1 краставица
- 1 сварен морков
- 4 сварени яйца
- 1 ч.л. сол
- 1/2 ч.л. черен пипер
- 3 с.л. майонеза
- листа пресен копър за поръсване
Начин на приготвяне:
1. Сварете моркова и яйцата. В този случай можете да си позволите кулинарния грях да ги готвите заедно в един съд.
2. Докато се варят и охлаждат след термичната обработка, нарежете на много ситни кубчета рулцата от раци и краставицата. Прехвърлете в купа.
3. Добавете отцедената от сока на консервата царевица.
4. Нарежете на кубчета белтъците на сварените яйца и моркова. Изсипете при останалите продукти.
5. Натрошете жълтъците с пръсти, добавете майонезата, солта и пипера. Разбъркайте добре.
6. По желание намазнете купичка, приберете в нея плътно разядката и обърнете в плато или голяма чиния. След това поръсете с наситнен копър за разкош.
Източник: YouTube/Всегда Вкусно
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ