Необходими продукти:

• 1 хляб
• 1 голяма бучка масло (за предпочитане неосолено)
• 200 г настърган пармезан

Начин на приготвяне:

1. Намажете хляба с масло и пригответе купа с настърган пармезан.

2. Потопете филийката с намазаната с масло страна в сиренето и отстранете излишния пармезан внимателно.

3. Изпечете във фурната със сиренето нагоре.

Забележка:

Може да изпечете и в тиган, като първо изпечете чистата страна на филийката и след това обърнете откъм сиренето. Извадете от тигана, когато сиренето покафенее леко. Охладете върху решетка, изрежете с формички за сладки и поднесете.

Източник: opensourcefood.com