Необходими продукти:

• 2 портокала с ядлива кора (био или много добре измити)
• 6 горни пилешки бутчета
• 2 ч.л. червен пипер
• 1 ч.л. кимион
• 1/2 ч.л. куркума
• 1/2 ч.л. лют пипер
• 1 ч.л. сол
• 1/2 ч.л. канела
• 1/2 ч.л. сух джинджифил
• 90 г масло

Начин на приготвяне:

1. От двата портокала отрежете само средните три шайби - трябва да са големи, дебели и сочни. Останалото си изстискайте на сок и го пийнете докато основното се готви.

2. Сложете шестте шайби с леко отстояние една от друга в тава. Бутчетата почистете от остатъчни перушинки и нечистотии.

3. Смесете двата вида пипер с кимиона, солта, куркумата, канелата и джинджифила.

4. Намажете бутчетата със сместа и ги поставете върху портокалите с кожата нагоре. Ако ви е останало още от сместа от подправки, разпределете я върху кожата.

5. Сложете по 15 грама масло върху всяко бутче.

6. Пъхнете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 40 минути.

7. Извадете, изчакайте да почине 2 минути и прехвърлете в индивидуални порции. Залейте със соса, отделил се в тавата и сервирайте.

Източник: YouTube/Всегда Вкусно