Буркани с люти чушлета
Лесно | Порции 10 бурканчета
| Видяна: 4319
Бърза туршия от люти чушлета с керевиз и чесън.
Бон Апети
Излъчен на 29.09.2016
Уж тази рецепта идва от Грузия, но почти по нищо не се различава от родните люти туршии. Спираме се на малки зелени чушлета, които се дупчат с вилица и се кипват директно с маринатата. След това се подреждат в стерилизирани буркани и получават компания от листа целина (керевиз), магданоз и чесънчета. Обръщат се за десетина минути. Това е всичко - вижте във видеото как точно се прави тази зимнина стъпка по стъпка.
Най-важните съставки
бял оцет, дафинов лист, захар, зелени люти чушки, люта чушка, магданоз, малки люти чушлета, морска сол, олио, оцет, целина, чесън
Време за приготвяне: 45 мин.
Време за готвене: 1 час
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ