Необходими продукти:

• 140 г жълто едро царевично брашно (за качамак)
• 2 с. л. обикновено брашно
• 50 г светло-кафява захар
• 1 ч. л. бакпулвер
• 10 с. л. мляко
• 1 с. л. царевично олио
• 2 с. л. стафиди

Начин на приготвяне:

1. Загрейте предварително фурната на 180°C.

2. Сложете хартия за печене върху тавичка за бисквити.

3. В голяма купа смесете царевичното и бялото брашно, бакпулвера и захарта.

4. Направете кладенче в средата и прибавете млякото и олиото.

5. Разбъркайте течното тесто до хомогенност.

6. Прибавете стафидите.

7. Сложете по една ч.л. в предварително приготвената тавичка и печете около 15 мин.

Източник:www.opensourcefood.com