Необходими продукти:

• маруля
• 300 г печено пилешко, нарязано на малки парченца
• резени портокал
• резени червен лук
• сусамови семена
• зехтин
• дестилиран оцет
• портокалов сок
• мед
• сол
• пипер

Начин на приготвяне:

1. Смесете марулята с портокала и лука.

2. За портокаловия винегрет, разбъркайте 1/4 ч.ч. пресен портокалов сок, 2 - 3 ч.л. дистилиран оцет, 1/4 ч.ч. + 2 ч.л. зехтин, няколко щипки сусамови семена, малко сусамово олио и малко сол и пипер. (Прибавете още сол/оцет, ако предпочитате да не е прекалено сладко.)

3. Сложете резените пилешко отгоре и леко поръсете с винегрета. Поднесете поръсено с още сусамови семена.

Източник: opensourcefood.com