Чери домати с тахан и червен лук
Салата от чери домати с лук в таханов сос.
Бърза салата, способна да бъде страхотно мезе или пък предястие за броени минути - това е лесната комбинация от чери домати, червен лук и тахан, обогатена с лимонов сок, сол и пипер, която се готви в канала Всегда Вкусно. Фактът, че рецептата е с малко и елементарни продукти, далеч не означава, че се прави компромис с вкуса. Идеята просто е хитра и практична.
Чери доматите се измиват и се разполовяват. Можете по желание да махнете точицата. Лукът се реже на тънки полумесеци. В купа се изсипва таханът и се бие с бъркалка докато в него се налива студена вода. Добавя се сол и лимонов сок и се бърка до течна кремообразна текстура. Следва сосът да се прехвърли в чиния, отгоре да се подпредят доматите и лукът и да се овкуси финално със сол и пипер. После е готово за сервиране. Точните стъпки на направа, можете да гледате във видеото, а списък с продуктите за тази рецепта и количествата, които се използват, ще откриете и ТУК.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ