Необходими продукти:

• 1 ч.ч. замразена зелена соя без шушулките
• 1/4 ч.ч. вода
• 3 с.л. зехтин
• 2 с.л. пресен лимонов сок
• 1 ч.л. сол кошер
• 1/2 ч.л. счукан чесън
• 1/8 ч.л. лют сос
• 2 с.л. нарязан наситно пресен магданоз
• 6 (15,2-см) питки, нарязани на 8 дебели резена

Начин на приготвяне:

1. В малка тенджерка сложете соята и 1/4 ч.ч. вода и оставете да заври. Намалете огъня и оставете да ври 10 мин. Отцедете.

2. Разбъркайте соята, зехтина, солта, чесъна и лютия сос в кухненски робот докато стане гладка смес. Добавете магданоза и бъркайте до хомогенност. Поднесете с резените питка.

Източник: opensourcefood.com