Уникален сладолед от авокадо и ягоди със сметана
Кори от авокадо, напълнени със сметаново-плодов сладолед с кондензирано мляко.
Необходими продукти:
- 6 плода авокадо
- 200 г ягоди
- 100 г пудра захар
- 450 мл течна животинска сметана
- 200 мл кондензирано мляко
Начин на приготвяне:
1. Разбийте сметаната с миксер до получаването на пухкав крем. Добавете в него кондензираното мляко и разбийте отново.
2. В купата на пасатора добавете сърцевината на авокадото, като си запазите корите, за да послужат за чашки. Изсипете и почистените ягоди и пудра захарта. Пюрирайте и изсипете при сметановата смес.
3. Разбъркайте хубаво и с получения крем напълнете запазените кори. Ако ви остане още, пресипете го в чашка.
4. Приберете във фризер за поне 2:30 часа.
5. Сервирайте украсени с парчета ягоди.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ