Бон Апети

Излъчен на 17.01.2017

Ето една българска зима салата, с която можете добре да се заситите, да сервирате като гарнитура към месо или риба и дори да сте спокойни за здравословната си диета, защото, противно на повечето родни ястия, това се прави по сравнително полезен начин. Цвеклото се вари и се нарязва на едри кубчета. Целината и картофите се готвят на пара и се режат. Добавят се кисели краставички и се приготвя дресинг от олио, чесън, оцет и захар. Салатата престоява със соса известно време и се сервира, поръсена с наситнен магданоз.