Необходими продукти:

• 400 г осолено телешко (или консерва)
• 2-4 яйца
• 3 ч.ч. сварен ориз по избор

Начин на приготвяне:

1. Натрошете телешкото в тигана. Достатъчно мазно е, затова не е нужно да слагате олио, освен ако не искате.

2. Прибавете малко по малко ориза. Разбъркайте хубаво.

3. Накрая, направете кладенче в средата и сгответе яйцата на около 3/4 от пълната им готовност преди да смесите всичко. Или поширайте предварително яйцата и ги сложете върху готовото ястие.

Източник: opensourcefood.com