Необходими продукти:

• 3 ч.ч. нискомаслено кисело мляко
• 1 средна краставица, обелена и настъргана или едро нарязана
• 1/4 ч.ч. нарязани листа пресен босилек
• 3 с.л. лимонов сок
• 1 скилидка чесън, счукан
• сол и прясно смлян пипер

Начин на приготвяне:

1. В голяма купа смесете киселото мляко, краставицата, босилека, лимоновия сок, чесъна и сол и пипер на вкус.

2. Прибавете вода до желаната консистенция - около 1 - 3 ч.ч.

3. Оставете в хладилника по желание за 1 час и поднесете.

Източник: recipes.wikia.com