Необходими продукти:

• 1 ч.ч. сварена паста по избор (за тази рецепта са използвани кръгообразни спагети)
• 1/4 ч.ч. нарязани моркови
• 1/4 ч.ч. нарязана целина
• 1/4 ч.ч. нарязан лук
• няколко скариди
• 1/4 с.л. масло
• 1/4 ч.ч. мляко
• 1 с.л. зехтин
• 1 ч.ч. пилешки бульон
• 2 с.л. брашно

Начин на приготвяне:

1. Загрейте тиганче със зехтин и масло и запържете лука.

2. Запържете набързо скаридите и заделете.

3. Прибавете целината, морковите и пилешкия бульон и оставете всичко да се сготви до омекване.

4. Прибавете млякото и брашното. Бъркайте непрекъснато.

5. Върнете скаридите в тигана и разбъркайте. Сложете и пастата.

6. Разбъркайте всичко много добре и поднесете.

Източник: opensourcefood.com