Необходими продукти:

• 3 яйца
• 200 мл майонеза
• сол и пипер
• 150 г брашно
• 2 ч.л. бакпулвер
• 100-150 г кашкавал
• 3 кренвирша
• 1-2 с.л. мляко при необходимост
• 1 с.л. олио

Начин на приготвяне:

1. В купа разбийте яйцата със сол, пипер и майонезата.

2. Пресейте отгоре брашното и бакпулвера. Работете с тел, защото сместа е доста гъста за обикновен миксер.

3. Рендосайте кашкавала, нарежете на парчета кренвиршите и добавете в тестото. Ако е твърде гъсто, сипете малко мляко и разбъркайте, за да се смесят съставките хубаво.

4. Намажете с 1 с.л. олио дъното и стените на кръгла тава с диаметър 24-26 см. Прехвърлете тестото вътре.

5. Пъхнете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 30 минути. Тествайте с клечка и извадете.

Източник: YouTube/Кулинарка