Необходими продукти:

• 7-9 готови палачинки (ако ще ги правите у дома си, опитайте тази рецепта за тесто за палачинки)
• 300 грама бяло саламурено сирене
• 2-4 скилидки чесън
• връзка копър или магданоз
• кофичка заквасена сметана

Начин на приготвяне:

1. В купа намачкайте хубаво сиренето с преса или го минете през цедка.

2. Добавете сметаната и разбъркайте до получаването на гладка бяла хомогенна смес.

3. В нея пресовайте чесъна и добавете наситнените пресни подправки.

4. Сложете една палачинка в поднос, намажете я със сместа и захлупете с втора. Продължете така до изчерпване на количеството.

5. Най-накрая загладете тортата отгоре и отстрани с останалия крем.

6. Декорирайте с листа пресни билки, резени зеленчуци, натрошени ядки, рендосано жълто сирене, маслини или каквото друго имате под ръка.

Източник: lozhka.su