Необходими продукти:

• 500 г ябълки (може круши или други плодове по желание)
• 300 г стар хляб
• 200 мл мляко
• 100 г масло
• 2 яйца
• 1 ч.л. канела или ванилия
• 150 г захар

Начин на приготвяне:

1. Накъсайте хляба на коматчета и го прехвърлете в тава или йенска тенджера.

2. Ябълките обелете и нарежете на малки кубчета. Разпределете върху хлебните късове.

3. Подгрейте млякото със захарта под точката на кипене и разбърквайте докато захарта се разтвори. След това добавете маслото и ванилията (или канелата) и бъркайте докато и те се разтворят. Охладете млякото.

4. Разбийте яйцата и ги добавете в охладената вече млечна смес. С нея залейте хляба и ябълките.

5. Печете в загрята на 180 градуса фурна за 35-40 минути.

6. По желание поднесете с поръска от пудра захар или топка сладолед.

Източник: lozhka.su