Необходими продукти:

• 2 яйца
• 1/2 ч.л. сол
• 2 с.л. захар
• 50 г масло
• 500 г извара
• 1 ч.л. бакпулвер
• ванилия (есенция, захар - каквото имате)
• 3 с.л. гъста готварска сметана (незаквасена)
• 3 с.л. царевично нишесте
• 20 мл олио
• сладолед, топинг за сладолед, плодово сладко или друг топинг по избор

Начин на приготвяне:

1. Чукнете яйцата в купа, добавете солта, захарта и разтопеното масло и разбъркайте хубаво.

2. Добавете изварата и отново размешайте добре. Можете да работите с метална бъркалка през цялото време.

3. Добавете бакпулвера, ванилията, сметаната и царевичното нишесте. Разбъркайте и оставете настрани за 15 мнути.

4. През това време намажете дъното и стените на неголяма тава с олио. Изрежете хартия за печене и залепете по дъното и стените. Намажете и нея с олио.

5. Изсипете сместа в тавата и печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 35 минути.

6. След изваждане от печката изчакайте да се охлади, разрежете на триъгълници и поднесете като гарнирате по избор. Развихрете въображение за финалната украса.

Източник: YouTube/Всегда Вкусно