Необходими продукти:

• 150 гр. тънко нарязано телешко (с малко мазнина)
• нарязана на филийки глава лук
• багета или франзела
• масло
• сол и пипер
• 100 гр. настъргано меко сирене (американско, проволоне или друго)

Начин на приготвяне:

1. Разтопете малко масло в тенджерка и сотирайте лука. Поръсете с малко сол и пипер.

2. Срежете хляба по дължина почти на две, но не напълно. Оставете достатчъно място колкото да можете да поставите плънката вътре.

3. Овкусете телешкото със сол и пипер и го сложете в тенджерката да се позапържи. Проверете на вкус и добавете сиренето отгоре. Прегънете месото и сложете още сирене.

4.Сложете в приготвения хляб, заедно със соса от съда.

*Може да добавите по желание допълнителни продукти към сандвича, като гъби, сладки чушки или сос за пица.

Източник: opensourcefood.com