Ако ви влече китайската кухня и имате намерение да готвите риба - вижте как да си направите вкусни филенца по оригинална рецепта. Препоръчително е да използвате морска риба, понеже е доста трудно да се сдобиете именно с божествената риба от оригиналната рецепта. Все пак филе от сьомга, хек или бяла риба, ще ви свърши добра работа, ако вече сте решени да се захванете с това кулинарно предизвикателство.