Пълнени чушки с варени яйца и сирене
Пълнени пресни чушки с яйца и сирене.
Необходими продукти:
- 4 чушки
- 4 яйца
- 200 г сирене
- връзка копър или магданоз
- 2-3 с.л. майонеза или заквасена сметана
Начин на приготвяне:
1. Сварете яйцата, охладете и обелете.
2. Отрежете капачетата на чушките и ги почистете хубаво от семената.
3. Натрошете сиренето с вилица в купа. Вместо него можете да използвате рендосан кашкавал.
4. Добавете към сиренето наситнена зелена подправка и заквасената сметана или майонезата. Разбъркайте до получаването на крем.
5. Напълнете част от чушките с крема, бутнете вътре по едно яйце и допълнете с крем.
6. Приберете в хладилник да се стегнат за час и след това нарежете напречно на големи парчета.
7. Сервирайте в ролята на различна салата или ордьовър.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ