Необходими продукти:

• пуешки гърди
• картофи
• моркови
• лук
• подправки

Начин на приготвяне:

1. Нарежете месото на малки парченца, картофите - на кубчета, лука и морковите на тънки полумесеци.

2. В дълбок тиган запечете месото заедно с лука и морковите до покафеняване.

3. Добавете картофите, сипете вода (но не много) и оставете да се задушава. Прибавете и подправки на вкус - сол, черен пипер, чесън на прах, сух копър, риган и д.р.

4. Ако водата изкипи, а картофите още не са се разварили, добавете още малко вода до готовност. Накрая сосът трябва да се е абсорбирал почти напълно.

Източник: lozhka.su