Бон Апети

Излъчен на 30.11.2015

Тази разновидност на салтим бока можете да приготвите както за ордьовър (правейки пуешкото филе на по-малки хапки), така и за основно, като поднесете целите късове, гарнирани с бекон и градински чай. Сосът, който се прави към ястието му придава допълнителна профирност, плътност на вкуса и завършена визия, а и честно да си кажем - с тази заливка пуешкото месо се превръща в уникално винено мезенце.