Необходими продукти:

• 1 кг коприва
• 1 ч.ч. овесени ядки
• 4 скилидки чесън
• 1 малка глава лук
• къри, черен и червен пипер, сол и други подправки по ваше желание

Начин на приготвяне:

1. Измивате и изчиствате копривата от дръжките. Нарязвате я на ситно.

2. След това в тенджера запръжвате нарязаните на стино лук и чесън. Добавяте копривата и малко вода и задушавате с капак за окло 10 минути, като доливате вода на око, ако е нужно.

3. Когато копривате е омекнала напълно, добавяте подправките и варите още 5 минути.

4. Накрая добавяте овесените ядки. Оставяте ястието да къкри още 5 минути и е готово.

* Вкусно е както студено, така и топло.

** Можете да гарнирате с лъжица кисело мляко, ако не постите.