Необходими продукти:

• 250 г грах
• 2 литра вода
• 1 голям картоф
• 1 голям морков
• 1 глава лук
• мазнина за запържване
• сол на вкус

Начин на приготвяне:

1. Изплакнете грахта и сложете да се вари, докато съвсем омекне. Помнете, че този процес може да отнеме много време, особено ако готвите с напълно суров продукт. 

2. Отцедете водата, но я запазете, а грахта намачкайте на каша. Върнете водата обратно и долейте още кипяща вода докато количеството на сместа стане 3 литра.

3. Оставете го да заври, след това прибавете картофите - обелени и нарязани на малки кубчета.

4. Моркова и лука нарежете на филийки и запържете в малко олио или зехтин, след което ги изсипете в тенджерата.

5. Оставете всичко да поври заедно още 10-тина минути, след това осолете и прибавете подправки на вкус и супата е готова.

Източник: lozhka.su