Регистрация

Полезна салата с киноа и дресинг

Полезна салата с киноа и дресинг
Лесно   |   Порции 3-4   |   Видяна: 1005

Киноа със зеленчуци и медено-лимонов сос с чесън.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 250 мл вода
  • 100 г киноа + щипка сол
  • 1 краставица около 200 г или същото тегло корнишони
  • 200 г твърди червени домати
  • 100 г сладки чушки (можете да сложите парчета от различни цветове за по-шарено)
  • 50 г червен лук
  • листа магданоз

За дресинга:

  • 1-2 скилидки чесън
  • 1/2 ч.л. сол
  • 1/2 ч.л. черен пипер
  • 2 с.л. лимонов сок
  • 1 с.л. мед
  • 2 с.л. зехтин

Начин на приготвяне:

1. Подгрейте водата в тенджера. Докато се затопля измийте киноата в гевгир под течаща вода. Изсипете в тенджерата и намалете огъня на слаб веднага щом кипне. Сложете капак и оставете да се готви 15 минути.

2. Измийте добре доматите, краставицата и чушките. Нарежете на много малки кубчета и изсипете в купа.

3. Готовата киноа махнете от огъня и оставете настрана да се охлади. Грешка е да я изсипете вряла върху зеленчуците.

4. Направете си дресинга като смесите намачкания или минат през преса чесън с останалите продукти за соса.

5. Изсипете в купата охалдената киноа и добавете наситнени листа магданоз. Залейте с дресинга и разбъркайте много добре. Поднесете или приберете в хладилник до момента на сервирането.

 

Източник: YouTube/Всегда Вкусно

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 25 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

ПОСЛЕДНО ТЪРСЕНИ

  1. Кое
  2. Бон
  3. 64
  4. МА
  5. ЧЕРЕ
  6. !
  7. Чер
  8. мил
  9. nar

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта