Необходими продукти:

• 800 грама пилешко филе
• 150 мл кисело мляко
• 50 мл соев сос
• 4-5 см. корен от джинджифил или сух джинджифил

Начин на приготвяне:

1. Нарежете на кубчета пилешкото месо.

2. Обелете и рендосайте джинджифила (ако ще готвите с пресен)

3. Пригответе маринатата като смесите киселото мляко с джинджифила и соевия сос в купа.

4. Прехвърлете вътре пилешките хапки, овкусете ги с маринатата хубаво от всички страни и приберете съда в хладилника за поне час, за да се маринова добре.

5. Нанижете на шишчета и печете на скара или наребрен тиган. 

6. Поднесете в компанията на зеленчуци, картофки и любимия сос за потапяне.

Източник: lozhka.su