Необходими продукти:

• соев сос
• пипер
• сос "Уорчестър"
• брашно
• 2 пилешки бедра (обезкостени)
• 1 домат
• 1 краставица
• 3 ч. ч. грах и моркови
• майонеза
• бял оцет
• захар
• сол
• черен пипер
• олио

Начин на приготвяне:

1. Начукайте пилешкото до желаната дебелина.

2. Мариновайте в соев сос, черен пипер и сос "Уорчестър" няколко часа или цяла нощ.

3. Смесете 3 ч. ч. грах и моркови с майонеза, захар, сол, бял оцет и черен пипер. Оставете в хладилника до сервиране.

4. Когато е готово за готвене, отцедете пилешкото и покрийте с брашно. Изтръскайте излишното и изпържете в сгорещеното олио. Изчакайте да покафенее и от двете страни и гответе на слаб огън до готовност. (Готови са, когато лесно влиза вилица).

5. Украсете чиния с нарязана краставица и домати, поднесете охладената салата от грах и моркови и пилешките бутчета и това е всичко!

Източник:www.opensourcefood.com