Необходими продукти:

• 1 пакет бутертесто
• 8 долни пилешки бутчета
• 1 глава лук
• 180 г гъби
• сол и пипер на вкус
• 50 мл растителна мазнина

Начин на приготвяне:

1. Почистете гъбите и ги нарежете на едро.

2. Лука обелете и наситнете.

3. Загрейте растителната мазнина и запържете в нея гъбите и лука. Добавете сол и пипер на вкус. Извадете от тигана.

4. В същия тиган запечете пилешките бутчета, като отново овкусите със сол и пипер.

5. Разточете бутертестото на тънка кора и я нарежете на квадрати.

6. В стредата на всеки квадрат изсипете по част от запръжката с гъби и лук, после поставете право бутчето, след това загърнете с тестото така, че кокалът да остане отвън. Закрепете хубаво тестото за костта, а самата кост увийте в алуминиево фолио.

7. Печете в загрята на 180 градуса фурна за 10-15 минути.

8. Поднесете с любимия сос - майонеза, кетчуп, барбекю, чеснов и т.н.

Източник: lozhka.su