Необходими продукти:

• 6 долни или 3 цели пилешки бутчета
• 1 с.л. мед
• 1 с.л. лимонов сок
• сол и черен пипер
• 2 скилидки чесън
• 2 с.л. зехтин за готвене

Начин на приготвяне:

1. Направете разрези в пилешките бутчета, но не чак до кокъл.

2. Сгорещете зехтина и гответе бутчета от всички страни в тиган само колкото да се запечатат.

3. Разтворете меда в малко топла вода, добавете подправките, намачкания чесън и лимоновия сок.

4. Подредете бутчетата в тавичка и залейте с овкусителя. Покрийте с фолио и печете 30 минути на 180 градуса. След това махнете фолиото и допечете за 10-тина минути.

5. Сервирайте със сезонни зеленчуци и любимата гарнитура.

Източник: lozhka.su