Необходими продукти:

• 6 големи картофа
• 250 г кашкавал
• 250 г сирене
• олио или зехтин
• сол
• чубрица
• лют пипер по желание

Начин на приготвяне:

1. Картофите измийте добре и разрежете на половинки през дължината. Всяко парче надупчете с вилица, поръсете със сол, сложете в парче алуминиево фолио и покапете с мазнинка.

2. Отгоре разпределете сирнето, като го понатрошите с пръсти. После поръсете с чубрица и лют пипер по желание.

3. Сложете по резен кашкавал. Можете да използвате и плочки за сандвичи.

4. Увийте картофите във фолиото и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 50 минути.

5. Сервирайте като гарнитура, предястие или основно, което можете да поднесете върху канапе от заквасена сметана. Слагайте по 3-4 парчета в порция, защото доста се ослаждат и бързичко изчезват.

Източник: lozhka.su