Необходими продукти:

• 8 средни по размер картофа
• 200 г шунка
• 200 г кашкавал
• 2 с.л. майонеза
• 3 скилидки чесън
• черен пипер на вкус
• зелена подправка по избор (магданоз, копър, мащерка, чубрица или розмарин)

Начин на приготвяне:

1. Обелете картофите, измийте и нарежете всеки на 4 дебели кръга по дължина.

2. Чесъна намачкайте на паста и изсипете в купичка. Добавете майонезата и насинената зелена подправка и разбъркайте.

3. Шунката нарежете на много малки кубчета, а кашкавала рендосайте. Смесете с майонезения сос и подправете с черен пипер.

4. Отделете си 8 листа алумииево фолио. Взимайте четирите части на един картоф, мажете ги със смеската и ги обединявайте във фолиото така че да се събира цял картоф, но с плънка. Завивайте стегнато.

5. Подредете картофите в тава и печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за 40-50 минути.

Източник: lozhka.su