Необходими продукти

• 500 грама гъби
• 3 картофа
• 100 мл растителна мазнина
• 80 грама майонеза
• сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне

1. Нарежете картофите на ситни кубчета и ги запържете в растителната мазнина до готовност. Осолете на вкус.

2. Измийте добре гъбите, ако има нужда ги обелете и отстранете пънчетата.

3. Напълнете гъбените кошнички с картофения пълнеж, а най-отгоре запечатайте с малко майонеза.

4. Подредете гъбите в тавичка с отвора нагоре, за да не изтече плънката и печете до готовност в средата на фурна без вентилатор. Ще отнеме около 20 минути.

Източник: lozhka.su