Необходими продукти:

• 1 глава цвекло
• 3 картофа
• 150 грама кашкавал
• 4 варени яйца
• 1 морков
• 300 грама свинско
• 1 нар
• 50 грама орехи
• 1-2 скилидки чесън
• майонеза и сол на вкус

Начин на приготвяне:

1. Сварете цвеклото и картофите по отделно и ги рендосайте.

2. Рендосайте също суровия морков, кашкавала и варените яйца.

3. Сварете свинското месо и го нарежете на малки хапки.

4. Смелете ядките в блендер или ги счукайте в хаванче.

5. Нарежете на ситно чесъна и го смесете с майонезата.

6. В блюдо сложете за основа половината от рендосаните варени картофи, осолете ги и добавете майонеза.

7. Отгоре изсипете рендосаното цвекло и също овкусете със сол и майонеза.

8. Следва моркова и пак майонеза, после ядките и майонеза, след това месото и майонеза, после остатъка от картофите и майонеза и накрая - кашкавала.

9. Оформете ястието като корона, а за украса използвайте семена нар. За център на короната можете да поставите резен червен лук.

Източник: lozhka.su