Необходими продукти:

• 300 грама сварени и обелени скариди
• 100 грама кашкавал
• 2 варени яйца
• 100 грама майонеза
• 100 грама сметана
• 1 домат
• 150 грама филе от сьомга или червена риба

Начин на приготвяне:

1. Нарежете на ситни кубчета скаридите и ги смесете с рендосания кашкавал, наситнените варени яйца, сметаната и майонезата.

2. В блюдо оформете с лъжица звезда от сместа с пет или повече лъча.

3. Върху тях подредете парчета домат, разрязани на шайби.

4. Най-отгоре сложете по резен рибено филе така, че да оформи звездата.

Източник: lozhka.su