Необходими продукти:

• 3-4 ч.ч. твърдо тофу (нарязано на кубчета)
• 1 ч.л. нарязан чесън
• 2 ч.ч. свинска кайма
• 1 с.л. лют чили сос
• 1 ч.ч гъби (нарязани)
• 1 ч.л. сусамово олио
• 1 с.л. соев сос
• 1/2 ч.л. захар
• 1/2 ч.ч. вода
• сол
• 1 с.л. олио
• малко нарязан пресен зелен лук

Начин на приготвяне:

1. Запържете до кафяво чесъна в тиган с олио.

2. Прибавете каймата, соевия сос, захарта, лютия чили сос и сусамовото олио.

3. Когато свинското е готово, прибавете гъбите, тофуто и вода. Покрийте с капак и оставете да заври.

4. Прибавете сол на вкус. Поднесете с малко зелен лук отгоре.

Източник: opensourcefood.com