Необходими продукти:

• 1 ч.ч. брашно
• 1 ч.ч. пудра захар
• 1 ч.ч. царевичен грис
• 150 г масло
• 2 ч.л. бакпулвер
• 500 г ягоди (или други плодове по избор)

Начин на приготвяне:

1. Смесете захарта с брашното, царевичния грис и бакпулвера. Намаслете тавичка и изсипете половината от сухата смес вътре.

2. Измийте ягодите или други плодове по избор, нарежете на кубчета и подредете върху брашнената смес. Запазете си малко от плодовете за украса.

3. Отгоре изсипете останалия прах за тестото.

4. Рендосайте студеното масло равномерно върху сладкиша.

5. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса до получаването на тъмна коричка.

6. Извадете сладкиша от фурната, оставете го във формичката да се охлади, извадете и по желание украсете с още пудра захар и плодове.

Източник: lozhka.su